Cụ thể, những ai uống 2-3 tách trà/ngày đã giảm khoảng 55% nguy cơ mắc bệnh trong khi tỷ lệ này ở những người "nghiện" trà (uống từ 6-10 tách/ngày) là 63%. Trà giàu flavonoid, những chất chống ô-xy hóa có tác dụng bảo vệ tế bào cơ thể khỏi nguy cơ tổn hại. Trà còn giúp ngăn ngừa việc hình thành dịch nhầy ở não, vốn thường xuất hiện ở bệnh nhân Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ). Cuộc khảo sát này đã được đăng trên chuyên san Dinh dưỡng của Mỹ.
H.Y